Measuring customer experience in a restaurant by using the mobile ethnography application "Experience Fellow"

Publikation: Beitrag in Buch/Bericht/KonferenzbandKonferenzbeitragBegutachtung

OriginalspracheDeutsch (Österreich)
TitelKulinarischer Tourismus und Weintourismus - Culinary and Wine Tourism Conference
UntertitelForschung und Praxis an der FHWien der WKW.
Herausgeber (Verlag)Springer Gabler
ISBN (elektronisch)978-3-658-33226-6
ISBN (Print)978-3-658-33225-9
DOIs
PublikationsstatusVeröffentlicht - 23 Okt. 2021

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